Bolo de Erva São Roberto

Bolo de Erva São Roberto

Erva Daninha?!! E esta heim 😉

Ingredientes

  • Um molhe grande de erva São Roberto Erva São Roberto

  • 4 colheres de sementes de Chia

  • 1 caneca de açúcar mascavado

  • 1 caneca de azeite

  • 2 iogurtes naturais

  • 2 ovos

  • 2 canecas de farinha

  • 1 colher de sopa de fermento

  • Reserve algumas sementes de chia para polvilhar a forma.

Passos

  • Pré aqueça o forno a 180ºC.
  • Pincele a forma do bolo com azeite. Polvilhe com um pouco de açúcar mascavado e sementes de chia.
  • Num recipiente junte os ingredientes secos: a farinha, o fermento, as ervas finamente picadas com caules, as sementes de chia e o açúcar.
  • Aos poucos e poucos vá incorporando os ingredientes líquidos: o azeite, os iogurtes e os ovos.
  • Misture bem todos os ingredientes e verta a massa para a forma de bolo.
  • Vai ao forno mais ou menos 45 minutos. Ao fim de 30 minutos vá fazendo o teste do palito ( espete um palito no centro do bolo se este ao ser retirado apresentar-se limpo o bolo está no ponto).

Notas

  • A Acompanhar esta doce iguaria claro está um chá de erva de São Roberto.

Delicie-se em Família.

Deixar comentário

O seu endereço de email não será publicado. Campos obrigatórios marcados com *

*