Bolo Maça e Funcho

Bolo Maça e Funcho

Ingredientes

  • 2 Maças raladas

  • 4 Ovos médios

  • 1 Molhe de funcho fresco q.b

  • 1 Caneca de açucar de côco

  • 1 Caneca de azeite

  • 1 Iogurte natural

  • 2 Canecas de farinha

  • 1 Colher de sopa de fermento

Passos

  • Pré-aqueça o forno a 180Cº.
  • Leve o funcho ao 1,2,3 até este estar picado finamente.
  • Num recepiente misture as maças, o funcho, o açucar e os ovos.
  • De seguida adicione à mistura o azeite e o iogurte natural.
  • Por fim quando a mistura estiver consistente adicione a farinha peneirada e o fermento. Envolva tudo muito bem.
  • Revista a forma com papel vegetal (para facilitar o molde do papel à forma antes do colocar, molhe o papel vegetal até este ficar com menos goma, vai ver que assim será bem mais fácil coloca-lo) e despeje o conteúdo na mesma.
  • Leve ao forno mais ou menos por 40 minutos.
    (O tempo de cozedura irá depender do forno utilizado, assim sendo, o mais eficaz será após 25 minutos ir espetando um palito se este vier limpo está pronto o nosso bolinho.)

Delicie-se em família

Deixar comentário

O seu endereço de email não será publicado. Campos obrigatórios marcados com *

*