Espaguete com molho de couve flor

Espaguete com molho de couve flor

Ingredientes

  • 1 Pacote de esparguete

  • 1 Ramalhete de couve flor

  • 1 cebola cortada aos quartos

  • Leite (só o suficiente para cobrir a couve flor no tacho)

  • Sal q.b

  • Queijo Brie

Passos

  • Coza o esparguete. Este deve ficar el’dente.
  • Leve ao lume a couve flor coberta com leite, sal e uma cebola. Deixe cozer até a couve flor estar meio desfeita. Com a ajuda da varinha mágica triture a mistura juntado 1 queijo brie cortado aos pedaços. Volte a triturar. A mistura deve ficar bem cremosa.
  • Escorra o esparguete e misture com o molho.
  • Sirva ainda quente com um cheirinho verde de agriões de água.

Delicie-se em Família.

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