Gallet de Cogumelos

Gallet de Cogumelos

Ingredientes

  • Massa Folhada

  • 2 Cebolas

  • 10 Cogumelos Portobello

  • Salsa q.b

  • Sal q.b

  • 2 vinagre balsâmico

  • Azeite q.b

  • 1 ovo

Passos

  • Pré aqueça o forno a 180ºC.
  • Leve ao lume num fio de azeite a cebola e os cogumelos picados às meias luas. Quando estes estiverem dourados e amolecidos, adicione o sal e o vinagre. Tempere com o cheiro verde da salsa.
  • Estenda a massa folhada num tabuleiro de ir ao forno com o papel vegetal que a acompanha por baixo. Despeje o recheio no centro da massa.
  • Dobre grosseiramente as bordas para o meio. O recheio não deve ficar completamente tapado.
  • Mexa o ovo e pincele as bordas da massa com o mesmo.
  • Vai ao forno por 15 minutos.

Delicie-se em Família.

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