Maça Assada com Crumble de Cacau
No dia 21 de Outubro comemorasse o dia mundial da maça e como não podia deixar de ser assinalo o dia com esta deliciosa receita para um lanche saudável e mega delicioso.
Ingredientes
6 maças
Mel q.b
1 colher sobremesa de canela
1 colher sementes girassol
1 colher sementes de papoila
2 colheres coco ralado bio
1 chávena castanhas caju moídas
2 colheres de azeite
4 colheres de flocos de aveia
2 colheres sopa de cacau cru 70%
Passos
- Com o auxílio de um descaroçador retire o caroço às maças e coloque num pirex. Regue as maças com um fio de mel e polvilhe com a canela. No lugar aonde antes tinha o caroço coloque mel.
- Leve ao forno por 25 minutos.
- Enquanto as maças estão no forno vamos preparando o crumble. Junte todos os ingredientes secos num tabuleiro envolva bem com o mel, o azeite e o cacau. Vai ao forno por 20 minutos. Ao fim de 10 minutos retire e mexa o preparado voltando em seguida a introduzir no forno por mais 10 minutos. O objetivo é ficar crocante.
- Retire o crumble do forno mexa e deixe arrefecer.
- Sirva a maça assada com o crumble por cima.
Notas
- No crumble optei por estas quantidades e estes ingredientes secos mas pode perfeitamente utilizar outras quantidades e outros ingredientes ao seu gosto. Exemplo: amêndoa, ameixa seca, alperce seco, tâmaras, goji…
Delicie-se em Família.
