Pescada em molho de Urtiga com Pangriata
Ingredientes Pescada
6 postas de pescada
Azeite q.b
Molho de Soja q.b
1 Iogurte Natural
Ramo de Urtigas
1 dente de Alho
Sal q.b
Moinho de Pimentas q.b
- Ingredientes Pangriata
Pão cortado grosseiramente aos cubos
Azeite
Tomilho
Sal q.b
- Ingredientes Salada
Alface
Maça
Manga
Passos
- Disponha as postas de pescada num pirex. Regue com um fio de azeite e molho de soja. Reserve
- Leve o alho e o molhe de urtigas ao 1,2,3.
- Numa tigela envolva a pasta de urtiga e o iogurte natural. Tempere com sal e o moinho de pimentas. Coloque um pouco por cima da pescada e reserve algumas colheres para colocar na hora de servir.
- Leve a pescada ao forno por 25 minutos.
- Pangriata
- Corte o pão aos cubos grosseiramente
- Regue com um fio de azeite envolvendo tudo.
- Tempere com sal e as folhas de tomilho.
- Leve ao forno até o pão estar crocante.
Delicie-se em Família.