Salada com Vinagrete de Morangos Silvestres

Salada com Vinagrete de Morangos Silvestres

A princesa da casa está a crescer muito rápido e decidiu que teria que lançar um desafio à sua mãe para a tramar… Depois de ter ajudado a preparar o bolo da caneca de morangos silvestres virou se para mim e disse “agora quero os morangos num prato salgado”… e pronto a mãe não consegue dizer que não aos seus pequenos e muito menos a um desafio 😀

Ingredientes

  • Salada
  • 1 chávena de nozes.

  • Queijo Camembert q.b

  • 1 Chávena de morangos silvestres

  • 1 Alface pequena

  • 1 Maça Granny Smith (Maça Verde)

  • Vinagrete
  • 2 colheres de sopa de água

  • 2 colheres de sopa de vinagre de sidra

  • 1 colher de sopa de mel

  • Morangos Silvestres

Passos

  • Lave bem a alface, retire os talos maiores e a deixe de molho em água e vinagre. (Faço sempre assim para ter a certeza que a bicharada saiu).
  • Pique grosseiramente as nozes com as mãos.
  • Pique grosseiramente o queijo e junte às nozes. O queijo é um muito salgado por isso a quantidade ficará a seu gosto. Nós cá em casa pomos muito pouco, somente o suficiente para ter o contraste do doce do vinagrete e o salgado do queijo. Vale lembrar que o sal é prejudicial à saúde quando utilizado e ingerido em excesso.
  • Vá alternando alface com as mistura de nozes e queijo e com os morangos silvestres, previamente lavados.
  • Misture todos os elementos do vinagrete.

Delicie-se em Família.

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