Sopa de Grão de Bico

Sopa de Grão de Bico

Ingredientes

  • 1 lata de Grão de Bico

  • 2 cebolas médias

  • 2 cenouras raladas

  • 2 alhos

  • 1 ramalhete de brócolos

  • Sal q.b

  • Água

Passos

  • Colocar ao lume uma panela com água quente, as cebolas, o alho e o grão de bico. Reserve um copo de grão de bico.
  • Deixe ferver e a cebola cozer. Quando esta estiver cozida rale o preparado. Junte à sopa a cenoura ralada, os brócolos e o restante grão de bico. Tempere com sal a gosto.
  • Finalize com um fio de azeite após deligar o lume quando todos os ingredientes estiverem devidamente cozidos.

Delicie-se em Família.

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