Sopa de Grão de Bico
Ingredientes
1 lata de Grão de Bico
2 cebolas médias
2 cenouras raladas
2 alhos
1 ramalhete de brócolos
Sal q.b
Água
Passos
- Colocar ao lume uma panela com água quente, as cebolas, o alho e o grão de bico. Reserve um copo de grão de bico.
- Deixe ferver e a cebola cozer. Quando esta estiver cozida rale o preparado. Junte à sopa a cenoura ralada, os brócolos e o restante grão de bico. Tempere com sal a gosto.
- Finalize com um fio de azeite após deligar o lume quando todos os ingredientes estiverem devidamente cozidos.
Delicie-se em Família.
