Tarte de Banana

Tarte de Banana

Ingredientes

  • 2 chávenas de flocos de aveia

  • 3 ovos

  • 7 Bananas

  • Creme de avelãs

  • Sementes de chia

  • 1 chávena Coco ralado

  • 1 lata de leite de coco

  • 2 colheres sopa de agave

Passos

  • Coloque a lata de leite de coco no congelador virada para baixo.
  • Misture a aveia com os ovos e espalhe o preparado no fundo de uma tarteira, espalmando com a parte de trás de uma colher. Leve ao forno por 15 minutos.
  • Triture com a varinha mágica 5 bananas. Junte ao creme de banana o coco ralado. Reservando um pouco de coco ralado para pôr por cima da tarte.
  • Passado os 15 minutos retire a base da tarte do forno.
  • Espalhe por cima da base o creme de banana, em seguida as 2 bananas às rodelas, o creme de avelãs, as sementes de chia e o coco ralado. Vai ao forno por mais 15 minutos.
  • Retire a lata de leite de coco do congelador. Devido ao frio o leite estará coagulado, sendo que se separou da gordura, ficando com aspeto de chantilly. Retire o leite mais espesso para um recipiente. E a esse leite coagulado junte o agave. Ponha em cima da tarte depois desta arrefecer.

Delicie-se em Família.

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