Tarte de frutos vermelhos
Ingredientes
30g de arroz tufado bio
25g de millet tufado
4 colheres de sopa de queijo mascarpone
2 saquetas de gelatina de morango
2 iogurtes naturais
Morangos
Amoras
óleo de coco
250ml de água
Passos
- Misturar o arroz tufado com o millet e o queijo mascarpone.
- Untar a tarteira amovível com óleo de coco (se não tiver pode ser azeite)
- Forrar o fundo da tarde amovível com o preparado. Prensar bem para ficar uniforme. Levar ao Frigorifico.
- Dissolver as saquetas de gelatina em 250 ml de água quente. Juntar os dois iogurtes naturais mexendo sempre.
- Retirar a base do frigorifico e decorar as beiras com os morangos previamente lavados e cortados às metades. Despejar o preparado de gelatina no centro e levar de novo ao frigórico por 3 horas.
- Desenformar e decorar com as amoras.
Delicie-se em Família.