Tarte de frutos vermelhos

Tarte de frutos vermelhos

Ingredientes

  • 30g de arroz tufado bio

  • 25g de millet tufado

  • 4 colheres de sopa de queijo mascarpone

  • 2 saquetas de gelatina de morango

  • 2 iogurtes naturais

  • Morangos

  • Amoras

  • óleo de coco

  • 250ml de água

Passos

  • Misturar o arroz tufado com o millet e o queijo mascarpone.
  • Untar a tarteira amovível com óleo de coco (se não tiver pode ser azeite)
  • Forrar o fundo da tarde amovível com o preparado. Prensar bem para ficar uniforme. Levar ao Frigorifico.
  • Dissolver as saquetas de gelatina em 250 ml de água quente. Juntar os dois iogurtes naturais mexendo sempre.
  • Retirar a base do frigorifico e decorar as beiras com os morangos previamente lavados e cortados às metades. Despejar o preparado de gelatina no centro e levar de novo ao frigórico por 3 horas.
  • Desenformar e decorar com as amoras.

Delicie-se em Família.

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